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姜成钢 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
阑尾炎是由多种因素形成的阑尾炎性病变，发病后需及时就医治疗，同时控制好日常饮食。对于恢复期间的阑尾炎患者，且胃肠道功能良好，一般可以适量吃羊肉。若患者处在发作期间，且胃肠道功能紊乱，通常不可以吃羊肉。
1、可以适量吃：羊肉中富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B群、铁、锌等营养物质，具有滋补身体、增强免疫力的作用。如果阑尾炎患者处在恢复期间，且胃肠道功能逐渐恢复正常，消化吸收能力也逐渐增强，此时可以适量吃羊肉。需要注意的是，应该选择瘦肉部分，去除油脂和筋膜等不易消化的部分，以免对肠道造成过大负担。
2、不可以吃：但对于发作期间的阑尾炎患者，由于炎症刺激肠道黏膜，导致胃肠道功能紊乱，消化吸收能力下降，这种情况不建议吃羊肉，以免增加肠道负担，甚至会加重病情。
阑尾炎应当去正规医院进行诊断治疗，同时规律日常饮食，不宜进食辛辣、油腻及刺激性食物。
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