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姜成钢 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
节食减肥是通过限制摄入的食物量或采用特定的食谱减少体重。节食减肥本身并不会直接导致胃癌，但长期进行极端的节食减肥可能会增加患胃癌的风险。
胃癌是发生在胃部的癌症，发病与多种因素有关，包括遗传因素、环境因素、饮食习惯、感染因素等。其中，饮食习惯是影响胃癌发病的重要因素之一。长期节食可能导致胃黏膜受到一定损害，增加慢性胃炎的发生风险。慢性胃炎如果反复发作，可能会进一步增加胃癌的发病风险。
另外，节食减肥过程中，如果长期营养摄入不足，可能导致身体营养不良，影响身体的免疫力和整体健康状况。免疫力的下降可能使身体更容易受到各种疾病的侵袭，包括胃癌。
建议日常采取科学的减肥方式，保证膳食营养均衡，适当进行体育锻炼，改掉不良的生活习惯，并定期就医进行体检和胃镜检查，降低胃癌的发病风险。
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