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姜成钢 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
吃过量的火腿肠和棒棒冰会对身体产生一系列不良影响。
首先，火腿肠是一种加工肉制品，含有大量的盐、脂肪和添加剂，长期食用容易导致高血压、心血管疾病和肥胖等问题。同时，火腿肠中还可能含有亚硝酸盐等致癌物质，长期食用可能增加癌症的风险。
其次，棒棒冰在制作过程中通常会添加大量的糖分和人工添加剂，过量食用会导致糖分摄入过高，增加患糖尿病、肥胖和心脏病的风险。此外，因为棒棒冰通常在外面购买，所以其卫生安全也无法得到保证，可能存在细菌污染的风险。
除了对身体健康产生不良影响外，过量食用火腿肠和棒棒冰还会导致消化不良、腹泻、恶心、头痛等问题，在严重情况下甚至可能引发过敏反应或中毒。
因此，建议大家在日常饮食中适量摄入火腿肠和棒棒冰，尽量选择健康的食品搭配，如多吃新鲜蔬菜水果、全谷类食品、低脂蛋白质，少食或避免摄入加工食品和高糖高盐食品，保持均衡饮食，对自己的身体多加关注。
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