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姜成钢 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
肠癌是一种常见的恶性肿瘤，因此肠癌病人在饮食方面需要特别注意，肠癌病人可以吃的食谱如下：
1、高纤维食物：高纤维食物有助于促进肠道蠕动，防止便秘和排泄物在肠道停留时间过长，从而降低大肠癌的发病风险。燕麦、蔬菜、水果和全谷类食物都是很好的高纤维食物选择。
2、低脂肪食物：肠癌病人在饮食中应减少摄入高脂肪食物，特别是动物脂肪。选择低脂肪的蛋白质来源，如鱼、鸡肉以及豆类产品。
3、多摄入抗氧化物质：抗氧化物质有抑制癌细胞生长的作用，有助于减少细胞氧化和减轻炎症反应，因此肠癌病人应该多食用富含抗氧化物质的食物，如蔬菜、水果、茶叶等。
4、控制食盐摄入：大量食盐摄入会增加肠癌的发病风险，因此肠癌病人应该尽量减少食盐的摄入，尤其是加工食品和罐头食品中的高盐食物。
肠癌患者饮食应遵循医嘱，如有不适及时就医，积极配合治疗可以促进康复。
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