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罗勇 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京安贞医院 泌尿外科
肾结石是由体内溶解度较低的物质在尿液中沉淀形成的结晶，在肾内逐渐增大而形成的固体颗粒。对于患有肾结石的人，饮食比较重要，可以吃和不能吃的包括以下几种：
一、可以吃的食物
1、高钙食物：适量的高钙食物有助于减少尿液中草酸的含量，如奶类制品、豆类、坚果等。
2、高纤维食物：可以促进肠蠕动，减少肠道对钙的吸收，如蔬菜、水果、全谷类食物等。
3、高镁食物：适量的摄入镁可以降低尿钙结石的风险，如菠菜、豆腐、核桃等。
二、不能吃的食物
1、高嘌呤食物：如肝脏、鱼子酱、黄鳝等，会增加尿酸盐的排泄，易诱发尿酸结石。
2、高盐食物：高盐会增加尿钙的排泄，增加形成钙结石的几率，应避免食用过咸的食物。
3、高含糖饮食：摄入过多的糖类食物会增加患上尿酸结石和草酸结石的风险，应避免摄入过多糖分。
由于每个人的具体情况和食物耐受度不同，建议在饮食上就诊咨询，制定个性化的饮食计划。
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