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罗勇 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京安贞医院 泌尿外科
肾结石患者可以吃苹果，苹果是一种对肾结石患者有益的水果，因为苹果中含有丰富的水分和膳食纤维，这对预防和治疗肾结石都有一定的帮助。
首先，苹果含有大量的水分，这有利于增加尿量，稀释尿液中的结石成分，减少结石在肾脏和尿路中的沉积和形成。此外，苹果中的膳食纤维也有助于促进肠蠕动，减少结石形成的可能性。这些都使得肾结石患者可以适量食用苹果来帮助预防和减轻肾结石的症状。
其次，苹果还含有丰富的果酸和柠檬酸，这些有助于阻止结石形成。果酸和柠檬酸可以与钙和其他矿物质结合，形成可溶性盐类，减少了尿液中结石形成的可能性。另外，苹果中还含有一些维生素C，可以增强免疫力，有助于预防泌尿系统感染的发生，减少肾结石的发生。
另外，肾结石患者在食用苹果时需要注意一些问题。首先，应该避免选择过熟的苹果，因为熟透的苹果中所含的果糖成分较高，摄入过多可能会增加尿液中结石形成物质的含量。其次，应该避免削皮食用，因为果皮中富含植物纤维和果胶，有助于促进肠道蠕动，减少结石形成的可能性。
总的来说，肾结石患者可以适量食用苹果，但需要注意选择适当的成熟度和避免削皮。如果有任何不适症状出现，应及时就医并咨询医生的建议。
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