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黄东生 主任医师 教授 首都医科大学附属北京同仁医院 儿科
盐是人类生活中必不可少的调味品,对于婴幼儿来说,适量的盐摄入也是必要的。然而,过量的盐摄入对婴幼儿的健康却可能产生不良影响。
首先,婴幼儿的肾脏功能尚未完全发育,过量的盐摄入会增加肾脏的负担,可能导致肾脏疾病的发生。此外,过多的钠离子还会影响钙的吸收,长期下来可能导致婴幼儿的骨骼发育不良。
其次,过量的盐摄入还可能影响婴幼儿的血压。虽然婴幼儿的血压一般较低,但如果长期摄入过多的盐,可能会导致血压升高,甚至引发高血压。
再者,过量的盐摄入还可能影响婴幼儿的食欲。盐可以刺激味觉,但过量的盐会使食物变得过于咸,影响婴幼儿的食欲,进而影响营养的摄入。
最后,过量的盐摄入还可能影响婴幼儿的心脏健康。研究发现,过量的盐摄入会增加心血管疾病的风险,而婴幼儿的心脏还在发育过程中,过量的盐摄入可能会对其心脏健康产生不良影响。
总的来说,盐对婴幼儿的生长发育是必要的,但过量的盐摄入可能对婴幼儿的健康产生不良影响。因此,家长在为婴幼儿准备食物时,应适当控制盐的用量,以保障婴幼儿的健康。
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