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黄东生 主任医师 教授 首都医科大学附属北京同仁医院 儿科
乳脂球膜蛋白是一种存在于母乳中的天然蛋白质，它被认为对婴儿的健康发育具有重要作用。以下是乳脂球膜蛋白在宝宝奶粉中的功效与作用：
1.促进大脑发育：乳脂球膜蛋白富含神经营养素，如磷脂酰丝氨酸、磷脂酰胆碱等，这些物质对婴儿大脑的发育至关重要。研究表明，摄入含有乳脂球膜蛋白的奶粉可以促进婴儿大脑神经元的生长和连接，从而提高智力水平。
2.增强免疫力：乳脂球膜蛋白还含有多种免疫活性物质，如β-葡聚糖、α-乳清蛋白等，这些物质可以增强婴儿的免疫力，预防感染和疾病。
3.促进消化：乳脂球膜蛋白中的磷脂酰胆碱和鞘磷脂等成分可以促进肠道黏膜细胞的生长和修复，从而维护消化系统的健康。此外，乳脂球膜蛋白还可以增加胆汁酸的分泌，有助于脂肪的消化吸收。
4.缓解过敏反应：乳脂球膜蛋白中的鞘磷脂和卵磷脂等成分可以抑制IgE介导的过敏反应，从而减轻婴儿对某些食物或环境的过敏症状。
总之，乳脂球膜蛋白在宝宝奶粉中具有多种功效和作用，包括促进大脑发育、增强免疫力、促进消化系统健康以及缓解过敏反应等。
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