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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
河蚌是一种常见的淡水贝类，被广泛食用，并在中医传统上被用作药材。河蚌含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有多种功效和作用。
1.补充营养：河蚌含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素，如钙、铁、锌等，有助于补充人体所需的多种营养成分。
2.清热解毒：河蚌味甘咸，性寒，具有清热解毒的功效，适用于内热、口渴等症状。
3.滋阴明目：河蚌具有滋阴润燥的作用，对于肝肾不足引起的视力模糊、眼睛干涩等症状有一定的改善作用。
需要注意，对于冷凉体质的人士或者消化系统较弱的人群，不宜食用过多河蚌，避免引起消化不良或其他不适症状。在食用时，也需注意其来源是否安全可靠，避免食用有毒或者受污染的河蚌，以确保食用安全和健康。
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