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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
海鲜菇是一种常见的食用菌类,功效与作用一般包括补充营养、促进消化。
1.补充营养:海鲜菇中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,特别是维生素B族和钾、磷等微量元素,适量食用可以补充身体所需的营养。
2.促进消化:海鲜菇中含有丰富的氨基酸,能够促进肠道激素的分泌,增强肠道蠕动,有助于促进食物的消化吸收,改善便秘等肠道问题,保持肠道健康。
在食用海鲜菇时,建议烹饪不要过分加工,以保留其营养成分和天然药用价值。出现不适后,需要及时就医进行检查。
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海鲜菇的功效与作用
功效作用:海鲜菇中含有多种人体所需的氨基酸,营养价值比较高,是一种低热量、低脂肪的食物。它可以促进生长发育,美容养颜,延缓衰老;还可以帮助消化,润肠通便,提高机体的免疫力。适宜人群:发育不良者、消化不... 详细»
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白玉菇的功效与作用
以下是白玉菇的一些功效和作用:1.免疫增强:白玉菇富含多种氨基酸和多糖类物质,这些物质可以刺激和增强人体的免疫力,帮助身体抵抗疾病。2.抗氧化作用:白玉菇富含维生素C和多种抗氧化剂,可以防止自由基的产... 详细»
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菌菇的功效与作用
菌菇类食物含有丰富的蛋白质,其中一些种类如香菇、金针菇、杏鲍菇等还含有17种氨基酸,常见的功效与作用包括抗氧化、增强免疫力、减肥等。1、抗氧化:菌菇类食物中富含多种抗氧化物质,如维生素C、维生素E、硒... 详细»