孕晚期是指妊娠晚期，是妊娠期的最后三个月，在这个阶段胎儿的生长发育已经基本完成，孕妇也逐渐适应妊娠的状态。且在这个阶段，孕妇的饮食，对胎儿的健康和自身的身体状况有很大的影响，是需要特别注意的。而薏米是一种常见的粮食，含有多种的营养物质，但孕妇在妊娠晚期是否能吃薏米，需要仔细分析。
薏米属于寒性食物，含有丰富的膳食纤维、维生素B群、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有清热解毒、利水消肿、健脾养胃、美容养颜等功效。其薏米中含有的成分，对于孕妇和胎儿的健康有益，而且在妊娠晚期，孕妇会出现水肿、消化不良、便秘等问题，而此时适量食用薏米，可以帮助缓解出现的以上问题，因此，妊娠晚期能适量吃薏米。
但薏米属于凉性食物，其含有淀粉成分较高，过量食用可能会对身体造成不良影响，导致血糖升高。如果孕妇体质偏寒或有肾阳虚的情况，也不建议过多摄入。
最后，孕妇在孕晚期，还需要注意膳食均衡和多样化，摄入更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，满足宝宝发育和母体代谢的需要。同时，在食用薏米时，最好搭配其他食材，保证饮食的多样性和平衡性，多吃蔬菜、水果、粗粮杂粮等富含营养的食物。
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