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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
银耳尿酸高的人一般能吃。
银耳是一种营养丰富的食材，含有一种叫做酸性多糖的物质，这种物质可以促进肝脏对尿酸的代谢和排泄，从而有助于降低血液中的尿酸浓度。银耳还含有一些抗氧化剂和抗炎成分，可以帮助减轻尿酸高的症状，避免患者的病情逐渐加重，对于正常的生活造成影响。
银耳并不是治疗高尿酸血症的药物或保健品，不能替代正规的医疗治疗。如果患有高尿酸血症或其他相关疾病，应该及时就医并遵循医生的进行治疗和管理。
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