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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
血脂和血糖高是两种常见的代谢异常，需通过饮食调理来控制。以下是一些在饮食上需要注意的建议：
1.控制总体热量摄入：高血脂和高血糖的人群应该控制总体热量的摄入量，以避免体重增加和进一步的代谢问题。要根据个体的需求和身体状况，确定每日的热量摄入量。
2.控制碳水化合物的摄入：尽量避免糖、饼干、白面条等。选择高纤维、低血糖指数的食物，如全麦面包、燕麦、蔬菜和豆类，可帮助稳定血糖水平。
3.控制脂肪的摄入：减少肥肉、炸鸡等食物的摄入，应该选择健康的不饱和脂肪酸，如橄榄油、鱼油和坚果。同时，选择低脂的肉类和乳制品，如去皮鸡肉、脱脂牛奶等。
4.适量摄入蛋白质：建议选择低脂的蛋白质食物，如鱼类、豆类和低脂的乳制品。
5.增加食物纤维的摄入：建议摄入足够的水果、蔬菜、全谷物和豆类，以满足每日所需的纤维摄入量。
总之，控制饮食是管理高血脂和高血糖的重要手段，但也需要结合其他方面的调理，如适量的运动和药物治疗。最好在医生或营养师的指导下进行饮食控制，并根据个体的需求和身体状况进行个性化的饮食计划。
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