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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
血脂高指的是血液中的脂肪含量过高，主要包括胆固醇和三酸甘油酯。应尽量避免或限制以下食物的摄入：
1.高脂肪食物：如牛油、猪油、椰子油、棕榈油、肥牛肉、猪肉、全脂奶、黄油等。这些食物含有大量的饱和脂肪和反式脂肪，会导致血脂升高。
2.高胆固醇食物：如肝脏、鱼肚、鱼子酱、虾黄等，这些食物富含胆固醇，过高的胆固醇摄入会加重血脂的不良情况。
3.高糖食物：包括糖果、蛋糕、饼干、巧克力等高糖食品。高糖食物会导致血糖升高，进而促使胰岛素分泌增加，胰岛素刺激脂肪合成，进一步增加血脂水平。
4.高盐食物：如午餐肉、速冻食品、薯片、坚果等，高盐摄入会导致水钠潴留，血容量增加，从而增加血压，进一步影响血脂代谢。
5.炸酱类食物：例如炸鸡、炸虾等，这些食物通常会使用大量的油脂进行炸制，含有较高的热量和脂肪，摄入后容易使血脂升高。
6.含酒精类食物：如酒心巧克力，大量酒精摄入会增加脂肪堆积并提高血脂水平。因此，血脂高的人群应限制或避免饮酒。
保持适度的体重和合理的饮食习惯，有助于控制血脂水平，降低心血管疾病的风险。但最好在专业医生的指导下，根据自身情况制定合理的饮食计划。
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血脂高不能吃什么食物
血液就是指流动在血管和心脏中的红色粘稠状液体，通常由血浆和血细胞构成，可以为机体的组织器官提供氧气和营养支持。通常情况下，血液中含有水、无机盐、激素、酶、抗体等营养物质。储存着人体的健康信息。而血脂就... 详细»
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血脂高不能吃什么
对于血脂高的人群，不仅要严格控制生活中脂肪含量高的食物，还要控制其他副食，膳食和零食的摄入量，控制总热量，减少糖和高热量食物的摄入量；进食过程中要慢慢咀嚼，从根本之处减少每日的进食量。血脂高不能吃什么... 详细»
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血糖血脂高不能吃什么
血糖血脂高不适宜吃脂肪含量较高、偏油腻、高盐的食物，对于糖尿病患者来说还应该注意控制糖的摄入，例如肥肉、动物内脏、面包、饮料、奶油蛋糕等应该尽量少摄入或者不摄入。无论是血脂高还是血糖高在饮食上都是以清... 详细»
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血脂高到什么程度需要治疗，血脂高尿酸高不能吃什么食物呢
血脂偏高对人的身体会有很大的影响，不仅可能会出现心脑血管疾病，而且还可能会导致免疫系统下降，因此，出现血脂偏高问题之后需要及时去医院进行检查，根据疾病情况再进行对症治疗。 详细»
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