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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
血糖高和血脂稠是两种常见的代谢性疾病，对于这两种情况，饮食调节是非常重要的。以下是一些饮食调节的建议：
1.控制碳水化合物摄入量：高血糖和高血脂的患者应该控制碳水化合物的摄入量，特别是快速消化的碳水化合物，如糖和精制谷物。取而代之的是选择更多的粗粮、杂粮和蔬菜，这有助于稳定血糖和血脂水平。
2.增加膳食纤维摄入：膳食纤维有助于降低血糖和血脂，因为有助于减慢食物在肠道中的消化和吸收。膳食纤维丰富的食物包括水果、蔬菜、全谷类食品和豆类。
3.控制脂肪摄入：高脂血症患者应该减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，这些脂肪会增加血脂水平。相反，应该选择更多的不饱和脂肪，如橄榄油、鱼油和坚果。
4.控制饮食热量：过度摄入热量会导致体重增加，而肥胖又会影响血糖和血脂的控制。因此，高血糖和高血脂的患者应该控制饮食热量，适量摄入可以维持体重的食物。
5.分餐：分餐可以帮助控制血糖和血脂，因为分餐可以避免血糖和血脂在餐后剧烈波动。建议每天分成3-4次主食，每次搭配一定量的蛋白质和蔬菜，帮助控制血糖和血脂的上升。
饮食调节只是治疗高血糖和高血脂的一部分，综合治疗更为重要。如果症状严重，应该及时就医，接受专业医生的治疗和指导。
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