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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
血糖高的人可以吃适量的火龙果，但要控制食用量。
火龙果是一种甜美可口的水果，富含维生素C、纤维和抗氧化剂。具有降低胆固醇、改善消化系统健康、提高免疫系统功能的作用。对于血糖高的人来说，选择食物时要注意控制糖分和碳水化合物的摄入量。
火龙果的确含有一定的糖分，所以在食用火龙果时需要控制食用量并避免过量摄入。根据糖尿病管理指南，碳水化合物摄入量应控制在每餐45-60克的范围内。因此，血糖高的人可以吃一小块中等大小的火龙果而不会引起血糖迅速升高。
同时，血糖高的人还需要注意火龙果准备的方式。最好选择成熟但并未过度成熟的火龙果，因为过度成熟的火龙果糖分含量更高。火龙果可以生吃，也可以用来制作沙拉、果汁或融入其他食物中。
除了火龙果，血糖高的人还应该注意整体饮食的搭配和饮食习惯的调整。建议食用低糖水果如蓝莓、柠檬、草莓等，而尽量少食用高糖水果如香蕉、提子等。此外，要控制主食的摄入，选择全谷物、纤维丰富的食物，减少精细加工食品的摄入。
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