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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖尿病吃苦瓜有好处但也要注意一些问题。
1.好处：苦瓜中含有一种叫做苦瓜素的物质，可以促进胰岛素的分泌，从而降低血糖水平。此外，苦瓜还含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钾、镁等，这些营养成分有助于维持身体健康。苦瓜中的黄酮类化合物可以抑制脂肪合成酶的活性，减少脂肪的积累，从而降低血脂水平。这对于糖尿病患者来说尤为重要。
2.注意：苦瓜虽然对糖尿病患者有益，但并不是万能的治疗方法。在食用苦瓜时，应该注意适量，不要过量食用。
糖尿病患者可以适量食用苦瓜来帮助控制血糖和血脂水平。但是，在食用苦瓜之前最好咨询医生的意见，以确保自己的身体状况适合食用苦瓜。
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