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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
啤酒不能降血糖。
啤酒作为一种由麦芽、水和酵母发酵而成的饮品，其内含的酒精成分会显著影响血糖水平。酒精在代谢过程中会抑制肝脏释放葡萄糖的功能，并干扰胰岛素的正常分泌和作用，从而导致血糖升高而非降低。此外，啤酒中的碳水化合物，尽管含量相对较低，但仍会在体内转化为葡萄糖，进一步推高血糖水平。而且，啤酒不仅无助于降低血糖，反而可能加重糖尿病患者的病情。糖尿病患者需要严格控制血糖水平，而啤酒的摄入会违背这一原则。此外，啤酒的高热量特性还可能导致肥胖，肥胖作为糖尿病的一个重要风险因素，会加剧胰岛素抵抗，使血糖控制变得更加困难。长期大量饮用啤酒还可能引发一系列健康问题，如肝脏疾病和心血管疾病，这些并发症对于糖尿病患者而言尤为严重。
综上所述，啤酒并不能降低血糖，反而可能通过其酒精和碳水化合物成分以及高热量特性对糖尿病患者的健康造成不利影响。因此，糖尿病患者应当遵循医生的建议，采取科学合理的饮食和运动措施来控制血糖水平，并严格避免饮用啤酒等含酒精饮品，以保障自身的健康和安全。
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