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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
尿酸高,也被称为高尿酸血症,是由于尿酸代谢异常或排泄减少导致血液中尿酸浓度增高的一种病症。尿酸是人体代谢嘌呤时产生的一种物质,正常情况下,尿酸会通过肾脏排出体外。但是,如果尿酸生成过多或排泄不足,就会导致血尿酸水平升高。
猪肝是一种营养丰富的食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。然而,猪肝中的嘌呤含量也非常高,每100克猪肝中含有约200毫克的嘌呤。因此,对于尿酸高的人来说,吃猪肝可能会加重病情。
首先,猪肝中的嘌呤会在体内转化为尿酸,从而增加血液中的尿酸浓度。这对于已经存在高尿酸血症的人来说,无疑是雪上加霜。其次,猪肝中的脂肪含量较高,过量摄入可能会导致肥胖,而肥胖又是引发高尿酸血症的一个重要因素。此外,猪肝中的胆固醇含量也较高,过量摄入可能会导致血脂升高,对心血管健康产生不良影响。
因此,对于尿酸高的人来说,应该尽量避免食用猪肝。如果非常喜欢吃猪肝,也应该控制摄入量,每次不超过50克,并且要搭配足够的蔬菜和水果,以保证膳食均衡。同时,还应该定期检查血尿酸水平,以便及时调整饮食和治疗方案。
总的来说,尿酸高的人应该尽量避免食用猪肝,以防止血尿酸水平进一步升高。在饮食上,应该选择低嘌呤、低脂肪的食物,如蔬菜、水果、全谷类等,同时保持适量的运动,以帮助降低血尿酸水平。
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尿酸高 能不能吃
对于尿酸高的患者,能够吃含有嘌呤比较低的食物,例如绝大多数的,新鲜蔬菜水果以及牛奶、鸡蛋这些食物,含有嘌呤的量是很低的,所以可以适量的食用。而对于含有嘌呤的量比较高的食物,则需要禁止食用,例如肉汤、动... 详细»
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尿酸高的人能不能吃黄豆制成的维酶素片
尿酸高的人可以吃黄豆制成的维酶素片,但需要注意以下几点:1.控制食用量:黄豆制成的维酶素片中含有一定的嘌呤物质,长期摄入过多的嘌呤物质可能导致尿酸水平提高。因此建议适量食用,按照产品说明或医生建议的剂... 详细»
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血糖高的人能不能吃核桃、花生
对于血糖高的人,在不伴有高脂血症的时候,可以适量的食用花生、核桃的,但是也需要控制进食的量。因为核桃、花生属于坚果类的食物,是有一定的脂肪含量的,所以在进食之后,可以为人体提供比较多的能量,但这样是容... 详细»
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尿酸高葛根异黄酮能不能吃怎么吃
对于尿酸高的患者来说,可以考虑适量食用葛根异黄酮。葛根异黄酮的用量需要适量,不能过量。虽然葛根异黄酮有一定的抗氧化和抗炎作用,但如果过量摄入可能会对尿酸代谢产生一定的影响。建议尿酸高的患者在食用葛根异... 详细»
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怀孕的人能不能吃鸽子
怀孕的人可以适量吃鸽子。从医用角度来讲,鸽子有补血、益气、强肾等作用,易于人体吸收。鸽子较其他肉类而言营养成分更高,且富含多种维生素,如蛋白质、钙、铁等。孕妇吃鸽子不仅能改善贫血和皮肤状态还有利于胎儿... 详细»