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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
甲状腺疾病的饮食禁忌,主要包括避免食用高碘食物、避免食用刺激性食物、避免食用富含草酸的食物、避免食用富含酪氨酸的食物等。
1.避免食用高碘食物:甲状腺激素的合成需要碘元素,但是过量的碘摄入会加重甲状腺疾病的症状。因此,患有甲状腺疾病的人应该避免食用海带、紫菜、虾皮等高碘食物。
2.避免食用刺激性食物:辣椒、花椒等刺激性食物会刺激甲状腺分泌过多的激素,加重病情。因此,患有甲状腺疾病的人应该尽量避免食用这些食物。
3.避免食用富含草酸的食物:草酸会影响人体对钙的吸收,而钙是维持甲状腺健康的重要元素。因此,患有甲状腺疾病的人应该避免食用含草酸较多的食物,如菠菜、甜菜根等。
4.避免食用富含酪氨酸的食物:酪氨酸会抑制甲状腺激素的合成,从而影响治疗效果。因此,患有甲状腺疾病的人应该避免食用含酪氨酸较多的食物,如奶制品、豆类等。
总之,患有甲状腺疾病的人应该保持均衡的膳食结构,摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质等营养素,以维持身体健康。
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