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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
高血脂一般指高脂血症,花生油中含有油酸、亚油酸、棕榈酸、软脂酸、硬脂酸等,一般高脂血症患者可以食用花生油,但要适量。
高脂血症是由于脂肪代谢或运转异常,使血浆中一种或几种脂质高于正常水平,花生油中的油酸、亚油酸属于不饱和脂肪酸,适量摄入对于调节血脂有益处,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,减少脂质在血管壁的沉积,有助预防动脉粥样硬化等心血管疾病,然而,如果过量食用花生油,其中的棕榈酸、软脂酸、硬脂酸等饱和脂肪酸及热量摄入过多,会增加血液中脂质含量,加重高脂血症,增加心血管疾病的发病风险。
高脂血症患者在食用花生油时,应控制好每日的用量,同时注意均衡饮食,多吃新鲜蔬菜水果,少吃高油、高脂、高糖的食物。
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高血脂会遗传?高血脂的诱因
高血脂是一种常见的代谢性疾病,主要表现为血液中胆固醇和甘油三酯水平升高。虽然高血脂本身不是遗传病,但遗传因素可能会影响个体对高脂饮食的代谢能力,从而增加患高血脂的风险。除了遗传因素外,高血脂还可能受到... 详细»
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血脂达到多少为高血脂
高血脂通常是指血浆中胆固醇和(或)甘油三酯水平升高,也包括低密度脂蛋白胆固醇升高和高密度脂蛋白胆固醇降低。高血脂在临床上分为高胆固醇血症、高甘油三酯血症、混合高脂血症、低密度脂蛋白胆固醇血症,不同类型... 详细»
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高血脂吃烧烤会,升高血脂吗?
高血脂是指血液中脂质含量异常增高的情况,一般情况下高血脂患者吃烧烤可能会升高血脂。烧烤食物具有较高的脂肪含量,尤其是肉类烧烤,如羊肉串、五花肉等,这些食材本身富含饱和脂肪酸和胆固醇。在烧烤的制作过程中... 详细»