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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
胆固醇是一种脂类物质，是人体细胞膜的重要组成部分，同时也是合成激素、维生素D和胆汁酸的重要原料。胆固醇的生理功能包括细胞膜结构稳定剂、激素合成前体、维生素D合成必需品、胆汁酸合成基础等。
1.细胞膜结构稳定剂：胆固醇可以嵌入到细胞膜中，与磷脂分子结合形成双层结构，从而增加细胞膜的稳定性和弹性。此外，胆固醇还可以调节细胞膜的通透性，控制物质进出细胞的速度和方向。
2.激素合成前体：胆固醇是合成肾上腺皮质激素、性激素和胆汁酸等重要激素的前体物质。这些激素在人体内发挥着重要的生理作用，如调节代谢、生长发育、免疫反应等。
3.维生素D合成必需品：胆固醇是合成维生素D的重要原料之一。维生素D对于人体骨骼健康和免疫系统功能的维持具有重要作用。
4.胆汁酸合成基础：胆固醇是胆汁酸合成的基础物质之一。胆汁酸在肠道内帮助消化脂肪和吸收脂溶性维生素，同时也具有一定的抗菌作用。
然而，过高的胆固醇水平可能会增加心血管疾病和其他健康问题的风险，因此保持适当的胆固醇水平对于维护身体健康非常重要。
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