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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
通常适量吃鱼,胆固醇不会变高。如果是大量吃,胆固醇可能会变高。
1.不会:适量食用富含ω-3脂肪酸的鱼类(,如三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼等可以降低血液中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平,从而对心血管健康有益。
2.会:如果摄入过量的鱼类,特别是那些富含饱和脂肪酸的鱼类,如鲑鱼、金枪鱼等,可能会导致血液中的胆固醇水平升高。
建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整,以确保获得足够的营养素并保持健康的血脂水平。
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胆固醇高复查胆固醇还是偏高
如果复查胆固醇仍然偏高,可能有以下原因:1.饮食习惯:高胆固醇饮食可能导致胆固醇水平升高。建议减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入,增加膳食纤维和植物固醇的摄入,例如多吃谷类、蔬菜和水果,选择低脂肪的动物性蛋... 详细»
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固醇是不是胆固醇
固醇和胆固醇是两个不同的概念,但在化学结构上有一定的相似性。首先,固醇是指一类具有环戊烷多氢菲骨架的有机化合物,包括动物固醇和植物固醇两种类型。其中,动物固醇主要存在于动物体内,如肉类、乳制品等食物中... 详细»
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胆固醇太高
以下可能是导致胆固醇升高的具体原因和处理方式:1.饮食因素:高胆固醇饮食,如高脂肪饮食、高胆固醇食物如红肉、肝脏、蛋黄、过度摄入饱和脂肪酸和反式脂肪酸等,都会导致胆固醇水平升高。处理方式包括改变饮食习... 详细»