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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
吃麻辣烫会升血糖。
辣椒和花椒中含有辣椒碱和花椒碱等辛辣物质，这些物质在体内会刺激胃肠黏膜，促进胃酸分泌，加重胃肠的负担，导致消化不良，甚至引起胃炎、胃溃疡等疾病。对于糖尿病患者来说，胃肠道不适可能会影响到饮食的消化吸收，进而对血糖产生影响。
麻辣烫通常会添加大量的油脂，而油脂是高热量、高脂肪的食物，摄入过多会导致体重增加，进而可能增加胰岛素的抵抗性，对糖尿病管理造成困难。
麻辣烫的辣味和高热量，糖尿病患者在摄入麻辣烫时应该注意控制食用量，或者选择其他更加健康的饮食方式，以维持血糖的稳定。
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感冒吃麻辣烫
感冒以后是不建议吃麻辣烫的，因为感冒的时候鼻咽部粘膜通常会有炎症，会有鼻塞流涕打喷嚏，咽部不适，声音嘶哑等症状，如果吃麻辣烫容易刺激到咽喉部位加重咽部不适，甚至可以引发咳嗽等症状。感冒期间的饮食宜清淡... 详细»
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血糖高可以吃麻辣烫吗
血糖高大多数可以吃麻辣烫，一般需要控制麻辣烫的摄入量。血糖偏高通常需要控制体内的糖分摄入，需要避免吃高糖类的食物，麻辣烫当中并不含有大量的糖分。如果只是少量或者适量的吃，能够达到补充营养物质的作用，控... 详细»
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咳嗽可以吃麻辣烫吗
咳嗽一般是不可以吃麻辣烫的，否则会导致自身的症状出现加重。麻辣烫是属于一种刺激性的食物，吃了之后有可能会导致咽喉部受到刺激，也会导致咽喉部黏膜处于充血和水肿的状态，还会导致自身的咳嗽症状出现加重，所以... 详细»
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血糖高能吃麻辣烫吗
血糖高的人可以适量食用麻辣烫。首先，麻辣烫一般包括辣椒、油脂、淀粉类食物和蔬菜等。辣椒中含有辣椒碱和辣椒素，能够促进胃肠蠕动，增加食欲，但同时也会刺激胃肠黏膜，容易引起胃肠不适。油脂则是高热量的食物，... 详细»
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减肥吃麻辣烫怎么补救
麻辣烫里面的热量很高，吃麻辣烫以后对减肥肯定有一定的影响。建议进食麻辣烫以后可以多饮水，水没有任何热量，但是通过体液循环会带走体内的热量，能够起到减轻体重的作用。另外吃麻辣烫以后建议多运动，运动也能够... 详细»
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