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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
蒜和花椒都是常见的调料，它们不仅可以用来烹饪美食，还可以用来泡水喝。蒜加花椒泡水喝的功效有以下几点：
1.抗菌作用：蒜具有很强的抗菌作用，能够有效抑制多种细菌、病毒和真菌的生长，还能够防止食物中毒，保护胃肠道健康。
2.改善消化：蒜和花椒都具有促进消化的作用，能够刺激胃液的分泌，增加胃肠蠕动，促进食物的消化吸收，缓解消化不良和胃痛。
3.驱寒暖身：蒜和花椒具有温热的性质，能够驱寒暖身。在寒冷的冬季，饮用蒜加花椒泡水，能够帮助身体抵御寒冷，保持体温。
总之，蒜加花椒泡水喝应适量饮用，并注意配合饮食和正确的饮用方法，以获取最佳的效果。同时，对于有特殊疾病或特殊情况的人群，如孕妇、哺乳期妇女和慢性疾病患者等，应在医生指导下使用。
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