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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
清热去火是中医中常见的一种调理方法，可以通过食用一些具有清热解毒、生津止渴的水果来达到目的，一般有西瓜、柚子、草莓等。
1.西瓜：西瓜是一种非常适合夏季食用的水果，含有丰富的水分和维生素C，能够有效地降温解暑。西瓜还含有一种叫做西瓜皮苷的物质，具有利尿消肿的作用，可以帮助排出体内的毒素和废物。
2.柚子：柚子是一种富含维生素C和类黄酮的水果，具有很好的抗氧化作用。柚子还含有一种叫做柚皮苷的物质，能够促进肝脏代谢和解毒功能，有助于清除体内的有害物质。
3.草莓：草莓是一种低热量、高纤维的水果，含有丰富的维生素C和多酚类化合物。这些成分具有很好的抗氧化作用，可以帮助保护身体健康。草莓还含有一种叫做花青素的物质，能够促进血液循环和降低血压。
含有丰富纤维素的水果也有助于促进肠胃蠕动，排除体内毒素和热气。因此，在夏季或者感觉体内火气偏大时，可以适量食用这些水果来进行清热去火。
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