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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
木耳是一种常见的食材,除了具有美味口感外,也被广泛应用于中医药领域。根据中医学的理论,木耳的性味归经、功效可以被详细分析如下:
1.润肺清热:木耳富含植物胶质和蛋白质,可以滋润肺部,缓解因肺燥引起的干咳、声音嘶哑等症状,并有助于清热化痰。
2.益肠强胃:木耳中含有的食物纤维能促进肠道蠕动,有助于排除体内的废物和有害物质,同时还能增加胃肠蠕动,帮助消化,对胃寒痛、消化不良有一定的缓解作用。
3.补肾强壮:木耳中富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于滋补肾气,增强体质,对疲劳乏力、面色晦暗等具有改善作用。
4.营养丰富:木耳含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,能够滋养身体,增加抵抗力,有助于预防贫血、骨质疏松等疾病。
另外,木耳在采摘后易受霉变,长期存放后也容易变质,建议在存储和烹饪时注意卫生和防霉措施,以免对身体健康造成影响。
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茄子性味归经功效禁忌
茄子,是茄科茄属的一种一年生草本植物。茄子的性味归经功效禁忌如下:1.性味:茄子味甘、性凉。中医认为,甘能补中益气,凉能清热解毒。因此,茄子具有补中益气、清热解毒的功效。2.归经:茄子主要归脾,胃,大... 详细»
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菠菜性味归经
菠菜是藜科菠菜属的一种植物,在中医药学中,菠菜性味甘、凉,归肝、胃、大肠经。首先,菠菜的甘味可以滋养脾胃,有助于消化对于脾胃虚弱、食欲不振的人来说,食用菠菜可以起到很好的调理作用。同时,菠菜的甘味还可... 详细»
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瓜蒌性味归经
瓜蒌,为葫芦科植物瓜蒌的果实,以下是其性味归经:一、性味瓜蒌的性味为苦、寒,具有清热化痰的作用。苦味有清热、燥湿的功效,寒性能清热。因此,瓜蒌适合清热化痰,宽胸散结,润肠通便的功效。二、归经瓜蒌主要归... 详细»
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火麻仁性味归经
火麻仁是一种常用的中药材,一般味甘,性平,归脾、胃、大肠经,具有润肠通便的作用。火麻仁的味道甘,性平,在中医理论中,甘味能补、能和、能缓,有补中益气、和中解毒、缓急止痛的功效。因此,火麻仁主要用于治疗... 详细»
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柠檬的功效与作用归经性味禁忌
柠檬具有抗氧化、辅助改善疾病、补充营养等作用,但是并不可以代替药物治疗,如果病情严重的要及时就医。1、抗氧化:柠檬具有很强的抗氧化作用,对延缓衰老及抑制色素沉着有效果。2、辅助改善疾病:可用于改善支气... 详细»