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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
鹿肉是一种营养丰富、口感鲜美的肉类食品，其功效包括补充营养、补肾壮阳、补虚养血、增强免疫力等。
1.补充营养：鹿肉含有丰富的蛋白质，其含量比牛肉、猪肉等都要高，而且脂肪含量较低，对于需要控制饮食的人群来说，是一种理想的肉类食品。
2.补肾壮阳：在中医理论中，鹿肉被认为具有补肾壮阳的功效，对于肾虚阳痿、腰膝酸软等症状有一定的改善作用。
3.补虚养血：鹿肉含有丰富的铁质和维生素B12，对于缺铁性贫血、营养不良等症状有一定的改善作用。
4.增强免疫力：鹿肉中的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，可以增强人体的免疫力，提高抵抗力。
然而，虽然鹿肉的功效多，但并不是所有人都适合食用。例如，体质偏热、病后体虚、脾胃虚弱的人群应避免食用。此外，鹿肉的热量较高，过量食用可能会导致体重增加。
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