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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
苦螺是一种常见的海洋生物，其肉质鲜美，营养丰富，具有很高的药用价值。以下是苦螺的一些主要功效：
1.清热解毒：苦螺含有丰富的多糖和蛋白质，具有良好的清热解毒作用，对于夏季热病、中暑等有很好的预防和治疗作用。
2.利尿消肿：苦螺中的钾元素，可以促进体内多余的水分排出，对于水肿、高血压等疾病有一定的缓解作用。
3.降血脂：苦螺中的多不饱和脂肪酸对于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平有一定的帮助，有助于保护心脏健康。
4.提高消化功能：苦螺中的成分有助于增强胃肠道功能，促进食物消化和吸收。
5.营养丰富：苦螺富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养物质，有助于提供身体所需的养分。
6.增强免疫力：苦螺中的蛋白质和微量元素，可以增强人体的免疫力，提高抵抗力。
总的来说，苦螺是一种营养丰富、药用价值高的海洋生物，适量食用对人体健康有很多益处。然而，苦螺并非所有人都适用，患有过敏症、肾脏疾病、慢性疾病和感染性疾病的人应慎重食用或咨询医生建议。
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