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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
白花菜和龙葵是两种不同的植物，在外观、生长环境、营养价值和药用价值等方面都有很大的区别。
1、外观：白花菜的叶子呈椭圆形或长圆形，花朵为白色，花瓣五片，花蕊黄色。而龙葵的叶子呈心形或卵形，花朵为黄色，花瓣四片，花蕊黑色。
2、生长环境：白花菜喜欢温暖湿润的环境，对土壤的要求不高，但是需要充足的阳光。而龙葵则喜欢阳光充足、排水良好的环境，对土壤的要求较高，需要肥沃的土壤。
3、营养价值：白花菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等多种营养成分，对人体有很好的营养补充作用。而龙葵也含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等，但是其营养价值略低于白花菜。
4、药用价值：白花菜具有祛风散寒活血止痛，解、毒消肿的功效，用于风湿关节痛，跌打损伤，痔疮，带下病，疟疾，痢疾等病症。而龙葵则具有清热解毒、活血化瘀的功效，常用于治疗治痢疾、跌打损伤、痈疽肿毒等病症。
在食用时应该根据自己的口味和身体需求来选择。如果过量食用可能会引起不适，要及时就医处理。
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