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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
熬中药泡的水可以根据个人的需求情况来决定是否倒掉，下面从两种不同情况来分析：
一、泡好的中药水可以倒掉的情况：
1.当中药水的药性已经被提取完全，没有剩余的价值可以被继续使用时，可以倒掉。这通常是在连续熬煮多次后发生，尤其是对于一些熬煮较长时间的中药材如熟地黄、山药等，药性容易被提取完。
2.当中药水的有效成分已经被溶解到煮过的中药渣中时，可以倒掉。这种情况下，中药水中已经没有有效成分，反而煮过的渣滓可能会有有害物质的残留，所以应该及时倒掉中药水，避免误食。
二、泡好的中药水应该保留的情况：
1.当中药水还有一定的药性和味道时，可以保留。通常情况下，如果是煮沸的中药水，可以持续饮用几次或一整天，直到味道和药性消失。
2.当中药水有特殊用途时，可以保留。例如，一些特殊的中药调制或制作，需要使用煮制好的中药水作为基础材料，这时候就需要保留中药水。
总之，熬中药泡的水是否倒掉，主要根据中药水的药性、味道和用途来决定。在保存和处理中药水时，应该注意保持清洁卫生，避免外界污染和细菌滋生。同时，建议在使用中药泡水前咨询专业中医师的意见，以保证中药的药性和使用效果。
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