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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
薏苡仁是一种食同源的食物，具有利水消肿、清热解毒、增强免疫力等功效。
1.利水消肿：薏苡仁含有丰富的膳食纤维，能够增加肠道蠕动，促进排便，帮助排除体内多余的水分和毒素，达到利水消肿的效果。
2.清热解毒：薏苡仁具有清热解毒的作用，薏苡仁含有的多酚可以帮助身体排出有害物质，保持身体的健康。
3.增强免疫力：薏苡仁含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等，能够提供人体所需的各种营养物质，增强人体的免疫力，提高抵抗力。
薏苡仁是一种非常健康的食品和药材，建议在医生指导下正确使用，以免过量使用影响身体健康。
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