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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
新鲜莲蓬中含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、微量元素和矿物质等，生吃具有以下功效：
1、增强免疫力：莲蓬中的蛋白质具有良好的生物活性，可以促进人体新陈代谢，增强免疫力。
2、抗氧化：莲蓬富含的多酚类化合物和莲蓬碱，具有抗氧化、抗炎和抗菌的作用，有助于保护身体免受炎症和感染。
3、控制血压：新鲜莲蓬中含有的钾和镁，还可以帮助维持心脏健康，控制血压和肌肉功能。
由于莲蓬性质偏寒凉，所以脾胃虚寒的患者一定要谨慎食用，避免因摄入过多，导致腹胀、腹痛等不良症状产生。
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新鲜的莲蓬子有什么功效和作用吗
莲蓬子是莲花的种子，具有丰富的营养价值和药用价值，具有的功效和作用如下：1、补脾止泻：莲蓬子含有丰富的蛋白质、微量元素和多种维生素，对于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等症状有一定缓解作用。2、养心安神：莲蓬... 详细»
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莲蓬子可以生吃吗
莲蓬子指的是莲子，一般可以生吃。莲子药性平和，基本对人体无毒，富含蛋白质、维生素以及钙、铁、磷、钾等多种微量元素。适量食用莲子具有养心安神、补肾固精、健脾止泻等功效。一般情况下，新鲜的嫩莲子在去掉绿色... 详细»
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莲蓬的功效与作用
功效作用:莲蓬性寒、味苦，归心经、脾经。莲蓬有散瘀止血、收涩敛汗的功效。日常食用莲蓬，可起到止血、去湿气的作用，常用于血崩、带下过多、出汗不止。莲蓬之中的花青素还有一定的抗氧化功效，可以延缓皮肤衰老，... 详细»
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晒干的莲蓬功效与作用
晒干的莲蓬具有舒颜益肤、清热解毒、利尿消肿、止血收敛等功效。1.舒颜益肤：晒干的莲蓬还具有舒颜益肤的作用。莲蓬中含有多种维生素、矿物质等营养成分，可以帮助调节皮肤水油平衡，缓解皮肤干燥、粗糙等问题，具... 详细»
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新鲜松茸怎么选 松茸可以生吃吗
日常生活中如果能够吃上一些野生菌类的食物，就能够获取更多的营养物质，松茸就是野生菌类食物里面的一种，含有非常丰富的矿物质，而且还含有非常丰富的维生素，对身体健康的好处是非常多的，大家就应该正确挑选一些... 详细»
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