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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
小白嘴山药和铁棍山药都是常见的中药材，两者的功效是一样的，具有补脾健胃、增强免疫力等功效。
1、补脾健胃：小白嘴山药和铁棍山药富含淀粉和膳食纤维，能够增加胃肠蠕动，帮助消化吸收，对于脾胃虚弱、食欲不振等问题有一定的缓解作用。
2、增强免疫力：小白嘴山药和铁棍山药富含蛋白质、氨基酸和多种矿物质，有助于提高免疫力，增强机体的抗病能力。
小白嘴山药和铁棍山药虽然功效相似，但使用时应根据个人情况和需要选择。同时，应注意合理搭配饮食和运动，以达到更好的保健效果。
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铁棍山药长牙还能吃吗
铁棍山药具有很高的药用价值，含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等，铁棍山药长牙后不建议食用。当铁棍山药长牙时，意味着已经开始了发芽的过程，在这个过程中，山药会产生一些对人体... 详细»
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铁棍山药长牙还能吃吗
山药与土豆一样，都是根茎类的食物。就和土豆一样，食用已经发芽的很可能造成食物中毒的现象。所以铁棍山药长牙的话，就不建议继续食用，以免影响它的营养价值，甚至发生食物中毒事件。铁棍山药由于有像铁锈一样的痕... 详细»
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山药炖鸡的功效与作用
山药炖鸡是一道营养丰富的传统菜肴，其功效与作用主要包括促进消化、温补脾胃、补肺止咳、益肾填精等。1.促进消化：山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些成分有助于脾胃的消化吸收功能。鸡肉则易于消化，两者... 详细»
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紫山药的功效与作用
紫山药是秋冬季节常见的温补食品，因为富含营养物质，食用方式多种多样，深受人们的喜欢。紫山药常用来煲汤，或者制作成甜汤，吃紫山药的好处颇多，想要保持身体健康，不妨多吃紫山药帮助调养。 详细»
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蜜汁山药的功效与作用
蜜汁山药是一道中药药膳，主要食材为蜜汁、糙山药。山药也被称为淮山，味道甘甜、药性温和。蜜汁山药具有健脑益智，滋阴养血的功效。长期服用蜜汁山药可以改善脾虚泄泻食少倦怠，虚劳羸瘦，消渴等症状。蜜汁山药属于... 详细»
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