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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
香茹炖鸽子是一道常见的菜肴，一般具有增强体质、滋补身体、美容养颜等功效。
1、增强体质：香茹炖鸽子富含优质蛋白质和多种氨基酸，可帮助补充人体所需的营养物质，增强体力，促进肌肉的生长。
2、滋补身体：香茹含有丰富的多糖类物质，能够增强人体免疫力，抵抗疾病。鸽子肉性温味甘，香茹炖鸽子具有滋阴补肾、益气养血、强筋壮骨等功效。
香茹炖鸽子是一道营养丰富、滋补养生的佳肴，适量食用可身体健康。但需要注意的是，香茹炖鸽子并非适合所有人群。例如，湿热体质、感冒发热、高血压患者等应慎食或避免食用。在食用时还需注意食物搭配，以免影响营养吸收和身体健康。
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