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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
生首乌确实含有一定的毒性，但这种毒性并非即刻致死，而是主要表现为肝毒性。生首乌中的某些成分，可能对肝脏造成损伤，影响肝脏的正常代谢功能。
生首乌的毒性还可能引起消化系统的不适，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。在极端情况下，生首乌的毒性可能导致神经系统症状，如阵发性强直性痉挛、躁动不安、抽搐，甚至呼吸麻痹等。
为了降低何首乌的毒性并保留其药效，通常采用炮制后的何首乌进行治疗。制首乌是将生何首乌切片后与黑豆汁共同炮制而成，这一过程能够去除何首乌的大部分毒性，同时保留其补肝肾、益精血、乌发等功效。
由于生首乌具有毒性，其用量必须严格控制。一般不建议擅自使用生首乌，更不可长期或过量服用。如果需要使用生首乌进行治疗，应在专业医生的指导下进行，确保用药安全。
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生首乌有没有毒
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冻土豆本身不会产生毒性物质，但在某些情况下可能会产生一定的毒性。首先，如果冻土豆的过程中，土豆没有完全清洗干净，或者在冷冻过程中，土豆受到了污染，那么冻土豆就可能含有有毒物质。例如，土豆表面的农药残留... 详细»
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蜂蜜与野生何首乌有什么功效
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发芽的大蒜有没有毒？还可以继续吃吗？
众所周知，大蒜是生活中十分常见的一种食物，人们在腌制食物或者烹煮菜肴的时候，都会加入一些大蒜，这样可以让食物有独特的香味，增加人们的食欲。另外，大蒜还具备一定的杀菌消毒的作用，适当进食一些大蒜，对人体... 详细»
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生何首乌的功效与作用
何首乌是大家熟知的一种植物，也是常见中药材的一种，在鲁迅笔下，它的根有如人形，“吃了可以成仙”。现实中虽然没有这么神奇，但是何首乌安神活血，乌亮须发的功效为人们所熟知。其实，何首乌可分为生何首乌和制何... 详细»
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