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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
枸杞红枣银耳汤是由枸杞、红枣、银耳等多种食材加水慢炖而成，具体功效分析如下：
1、养颜美容：枸杞和红枣中的维生素C和胡萝卜素具有抗氧化作用，可以清除自由基，延缓皮肤衰老，保持皮肤的弹性和光泽。
2、补血养血：红枣含有丰富的铁元素，可以补充血液中的铁元素，提高造血功能，起到补血养血的作用。
3、养肝护肝：枸杞中的胆碱能够减少肝脏中的脂肪，保护肝脏。
4、强身健体：枸杞子中的多糖类物质和银耳中的蛋白质、矿物质，具有提高机体免疫力的作用，可以增加体力，增强体质。
5、改善睡眠：枸杞红枣银耳汤有安神的功效，在饭后饮用可以帮助安定神经，缓解焦虑和失眠。
枸杞红枣银耳汤虽然有许多好处，但不宜过量食用，过量食用可能导致消化不良等问题。如果饮用后出现恶心、腹胀等情况，建议及时就医。
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