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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
浮小麦的功效有降压、预防肠癌和糖尿病、抗氧化、补充营养等，对身体健康造成很大危害。
1.降压：浮小麦的主要成分是高蛋白、高纤维的草酸钠，浮小麦含有丰富的维生素B、维生素E、叶酸和某些人体必需的微量元素，具有降压的作用。
2.预防肠癌和糖尿病：浮小麦富含膳食纤维，有助于促进肠蠕动，促进排便，预防肠癌和糖尿病的发生。小麦中的可溶性膳食纤维对肠道有很好的保护作用，有助于预防肠胃疾病的发生
3.抗氧化：浮小麦含有的槲皮素和芸香苷等抗氧化物质含量高，能够帮助抗衰老，预防细胞氧化损伤，增强免疫力。
4.补充营养：浮小麦富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素等营养物质。
在饮食中适当添加浮小麦，可以帮助人体获得更多的营养，并且对人体健康有着多方面的好处。
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