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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
番石榴，又称芭乐、鸡屎果等，是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、钾、纤维素等营养成分。它的功效与作用主要体现在以下几个方面：
1.抗氧化：番石榴中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C和β-胡萝卜素，可以清除体内的自由基，防止细胞老化，有抗衰老的效果。
2.保护心血管：番石榴中的钾元素可以帮助维持心脏的正常功能，降低高血压的风险。同时，其富含的膳食纤维可以帮助降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
3.增强免疫力：番石榴中的维生素C可以增强人体的免疫力，提高抵抗力，对于抵抗感冒等疾病有一定的帮助。
4.促进消化：番石榴中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
5.保护眼睛：番石榴中的β-胡萝卜素可以转化为维生素A，对眼睛健康有益，可以预防夜盲症和干眼症。
总的来说，番石榴是一种营养价值很高的水果，适合大多数人群食用。但是，由于其含有较多的鞣酸，可能会影响人体对铁质的吸收，因此，缺铁性贫血的人群应适量食用。
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