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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
冬虫夏草粉末是一种珍贵的中药材，具有很高的药用价值。为了保持其药效和品质，正确的保存方法非常重要。以下是一些建议：
1.密封保存：将冬虫夏草粉存放在干燥、清洁、密封的容器中，避免受潮和受到空气中的湿度影响。可以选择使用密封袋或玻璃瓶进行储存。
2.避光保存：将冬虫夏草粉保存在阴凉、避光的地方，远离阳光直射，以防光照会影响其营养成分的稳定性。
3.低温保存：冬虫夏草粉的保存温度最好控制在10摄氏度以下，可以将其放入冰箱或冷藏室进行保存。这有助于延长冬虫夏草粉的保鲜期，并保持其中的有效成分。
4.注意卫生：在食用前取用冬虫夏草粉时，请使用干净的勺子或小匙进行取用，避免直接接触手部或空气，以免造成污染。
如果购买的虫草量较大或者需要放置较长时间，最好在放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂，因为刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。
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