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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
东山楂和野山楂都有各自独特的优点和功效，无法简单地说哪一种更好。
东山楂其特点是果实多为红色，含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质。东山楂具有健脾开胃、行气散瘀、化浊降脂、消食化积、降脂降压等多种功效。它还可以扩张冠状动脉血管，增加血液流量，对于心脏病、心绞痛等有较好的效果。同时，山楂内的黄酮类化合物牡荆素是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。
野山楂则是一种传统中药材，具有丰富的黄酮类化合物，可以降低血清胆固醇和甘油三酯水平，预防动脉粥样硬化和心血管疾病。它还能提高心脏收缩力和舒张力，具有明显的降血压和扩张冠状动脉的作用。此外，野山楂还具有镇静安神、抗氧化等功效，可以清除体内自由基，抑制氧化反应，保护细胞健康。然而，野山楂也有一定的禁忌症，如胃酸过多、腹泻等。
因此，选择东山楂还是野山楂，需要根据个人的需求和身体状况来决定。如果需要健脾开胃、消食化积等功效，可以选择东山楂；如果需要降低血脂、保护心脏等效果，可以选择野山楂。无论选择哪种山楂，都应注意适量食用，避免过量导致不适。
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