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杨海弟 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 耳鼻喉科
吃了芒果之后喉咙痛的原因有很多种可能，包括酸性物质刺激、食物残渣以及过敏反应等。
1.酸性物质刺激：芒果含有较高的酸性物质，如柠檬酸、苹果酸等。这些酸性物质可能会刺激喉咙黏膜，导致喉咙痛、灼热感等症状。对于一些本身就存在喉咙问题的人来说，食用芒果可能会加重症状。因此，建议这类人群适量食用芒果或避免食用。
2.食物残渣：在食用芒果时，可能会不小心吞下一些果肉或果皮碎片。这些残留物可能会刺激喉咙黏膜，导致喉咙痛、不适等症状。为了避免这种情况，建议在食用芒果时仔细咀嚼，尽量将果肉和果皮碎片剔除干净。
3.过敏反应：有些人对芒果中的某些成分过敏，如蛋白质、果胶等。当这些成分进入人体后，可能会引发免疫系统的反应，导致喉咙痛、肿胀等症状。此外，过敏反应还可能引起皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。如果在食用芒果后出现这些症状，请立即停止食用并就医。
总之，如果在食用芒果后出现喉咙痛等症状，请根据自身情况判断原因，并采取相应的措施进行处理。如症状持续不减或加重，请及时就医。
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