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杨海弟 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 耳鼻喉科
耳软骨隆鼻手术后，为了促进伤口愈合和避免并发症的发生，需要注意饮食方面的调整。以下是一些不能吃的食物及饮品：
1.辛辣食物：如辣椒、花椒、姜等，这些食物会刺激口腔和胃肠道，增加消化负担，容易引起胃肠道不适和出血等问题。
2.海鲜类食物：如虾、蟹、贝类等，这些食物含有较高的蛋白质和胆固醇，容易引起过敏反应和消化不良等问题。
3.高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，这些食物含有较高的脂肪和热量，容易引起肥胖和血脂异常等问题。
4.酒类饮品：酒精会影响血液循环和代谢功能，不利于伤口愈合和身体恢复。因此，在术后几周内最好避免酒类饮品，直到恢复期结束。
5.咖啡因类饮品：如咖啡、茶、可乐等，这些饮品含有咖啡因和其他刺激性物质，容易引起神经兴奋和心悸等问题。
除了以上几类食物外，还需要注意控制盐分的摄入量，避免过度进食或暴饮暴食等不良习惯。此外，建议多食用富含维生素C、E、锌等营养素的食物，如新鲜水果、蔬菜、坚果等，有助于促进伤口愈合和身体恢复。最后需要强调的是，术后饮食应根据个人情况和医生的建议进行调整，以保证身体健康和手术效果。
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