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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
脑梗一般指脑梗死，是一种脑部血液循环障碍引起的疾病。脑梗死患者通常可以适量吃虾。
虾属于高蛋白、低脂肪的食物，富含优质蛋白质、维生素和矿物质。其中氨基酸组成，对脑功能的恢复和增进有益。而且虾类含有丰富的磷质和钙质，有助于脑细胞的恢复，因此脑梗死患者可以适量吃虾。
吃虾时需要注意适量食用，以免过量摄入会增加体内胆固醇和脂肪的含量，不利于脑血管健康。也需要在饮食上均衡搭配，多摄入富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物。
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