枸杞是来源于宁夏枸杞、中华枸杞或商品枸杞子等枸杞属植物的干燥成熟果实。枸杞适宜生长在冷凉的环境中，具有较强的耐寒性，多见于山坡、荒地、丘陵、路旁以及村边宅旁，在我国东北、山西、陕西、甘肃以及河北等地均有栽培。在日常生活中，枸杞既可以煲汤食用，也可以放入温开水中冲泡饮用，可以起到一定的保健功效，深受广大消费者的喜爱。
糖尿病人可以吃枸杞吗
一般情况下，糖尿病患者在饮食上要注意保持低盐和低糖，尽量保持清淡并限制每天卡路里的摄入总量。糖尿病患者的总热量摄入可以根据标准体重以及每天输出的劳动量进行计算，为了保证营养均衡，糖尿病患者可以摄入碳水化合物、蛋白质以及少量油脂糖分，可以选择糖量不高的蔬菜和水果为身体提供营养支持。而枸杞中的含糖量相对较低，具有一定的营养价值，糖尿病患者可以适量食用，一般不会对血糖造成明显的影响。与此同时，糖尿病患者还需要经常进行体育锻炼，有助于消耗体内多余的脂肪，促进身体的新陈坏代谢，在一定程度上延缓病情的发展。
枸杞的好处
1、枸杞中的多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中的主要活性成分，可以起到抗衰老、清除自由基以及抗疲劳等多种功效。
2、枸杞中还含有枸杞色素，包括叶黄素、胡萝卜素以及其他有色物质，可以在一定程度上提高人体的免疫力。
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