南瓜也被称为番瓜、饭瓜、倭瓜、番南瓜等等，是南瓜族南瓜属一年生蔓生草本植物的果实。南瓜通常呈长卵形或长圆形，原产于墨西哥到中美洲一带，最早于明代传入中国，现今在我国南北均有广泛种植。南瓜的果实既可以当做蔬菜食用，也可以代替稻米、小麦等粮食食用，甘甜可口，具有一定的营养价值和保健功效。
糖尿病患者可以吃南瓜粥吗
1、南瓜鲜嫩的根茎和叶片以及种子均可供食用，具有一定的药理作用。其中南瓜种子含有氨基酸，有清热除湿和驱虫的功效。而南瓜藤则有清热作用，南瓜蒂则有安胎的功效，有助于改善牙痛的症状。南瓜粥是由南瓜和粳米熬制而成的粥品，具有补中益气和清热解毒的功效，适合营养不良和脾虚气弱者食用。
2、然而糖尿病患者不宜食用南瓜粥，因为食用后可能会引起餐后血糖明显增高。首先，粥类食品对餐后血糖的影响相对偏大，含有较高的碳水化合物含量，容易被胃肠道消化和吸收，因此会对血糖造成明显的影响。其次，南瓜中的淀粉含量相对偏高，而且还有一定的糖分，因此糖尿病患者不宜喝南瓜粥。除此之外，糖尿病患者也不宜饮用小米粥、大米粥、八宝粥以及玉米粥等等。
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糖尿病能吃南瓜吗
南瓜是双子叶植物纲堇菜目葫芦科南瓜属的一年生蔓生草本植物，又名北瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜、番南瓜等。南瓜茎为节部生根，叶柄约为8至19cm，叶片呈卵圆形或宽卵形，雌雄同株，果梗粗壮，种子数量多。南瓜喜温，... 详细»
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糖尿病能吃粗粮粥吗
升糖指数的全称是血糖生产指数，可以反映食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，是糖尿病患者饮食的重要参考指标。当人类进食升糖指数高的食物后，营养物质就会进入肠道并被人体快速消化和吸收，容易引发高血压和高... 详细»
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糖尿病能吃稀饭和粥吗
一般情况下，是不建议糖尿病患者吃稀饭和粥的，这两者的升糖指数相对较高，升糖指数高的食物进入胃肠道后，消化快，吸收率也高，向血液中释放葡萄糖的速度也快，这就导致进食后血液中葡萄糖峰值相对较高，导致血糖出... 详细»
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糖尿病能吃燕麦片粥吗
糖尿病为一种以高血糖为代表的代谢性疾病，随着病情的发展还可能会引起心脏血管或者是神经方面的损伤，对人体造成危害。而且糖尿病患者的日常饮食也要注意，不能吃糖分含量较高的食物。 详细»
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糖尿病能吃燕麦片粥吗
糖尿病患者并不建议去食用燕麦片粥，毕竟燕麦片粥是属于稀食，糖尿病患者在进食之后是会导致血糖增高的特别严重，而使得血糖波动大，容易引起糖尿病的相关的急性或者是慢性并发症发生的。糖尿病患者患病之后，建议饮... 详细»
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