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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
胰腺炎是一种常见的消化系统疾病，其主要症状包括腹痛、恶心、呕吐等。胰腺炎的患者可能能喝牛奶，也可能不能喝，需要根据个人情况决定。
1、能喝：胰腺炎的康复阶段，当病情得到有效控制且胰腺功能逐渐恢复时，适量饮用低脂、低糖的牛奶是可行的。牛奶作为优质蛋白质和维生素的来源，对于患者的营养补充和康复具有积极作用。
2、不能喝：在胰腺炎急性发作期，此时病情尚未稳定，饮用牛奶可能并非明智之举。牛奶中的脂肪和蛋白质可能刺激胰腺分泌，加剧炎症反应和疼痛。因此，在此阶段，患者应遵循医生的饮食指导。
总的来说，胰腺炎患者在发作期间应避免饮用牛奶。建议在医生的指导下调整饮食，以确保可以得到最好的治疗效果。同时，注意观察身体的反应，及时调整饮食以促进康复。
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