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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝癌是一种恶性肿瘤，肝脏是人体重要的排毒器官，饮食对于肝癌患者特别重要，肝癌治疗期间饮食方面的注意事项包括控制热量摄入、增加蛋白质摄入、维持水电解负平衡等，手术前期一般不可以吃野菜，治疗期间或是日常可以适量的吃野餐。
1.不能吃野菜：野菜在饮食中能够提供丰富的纤维素、维生素和矿物质等营养物质，对于维持身体健康有着积极的作用。对于肝癌患者手术前期和术后恢复期，肝癌患者的胃口通常较差，容易出现恶心、呕吐等症状。野菜中含有较多的纤维素，食用过多可能会加重肠胃负担，导致消化不良，因此应该适量食用，尽量避免吃野菜。
2.能吃野菜：化疗期间一些药物可能会影响患者的味觉和食欲，导致对食物的喜好发生变化。患者应根据个人口味选择适宜的野菜，有利于提高食欲和补充维生素以及矿物质等成分，需要控制好摄入量。
肝癌患者可以适量食用野菜，但应根据个人情况和治疗阶段进行选择，并注意饮食的清淡易消化，保证营养的摄入和减轻胃肠负担。食用野菜时也应注意卫生和烹调方式。个体情况不同，应咨询医生或营养师的建议，制定针对性的饮食计划。
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