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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
胆囊炎是由胆囊内的胆固醇结晶或胆囊内细菌感染引起的疾病，患者常会出现上腹部疼痛、恶心呕吐、发热等症状。日常可采取以下几点饮食方法：
1、高纤维食物：多吃苹果、香蕉、青菜等维生素和膳食纤维丰富的食物，有助于促进消化道蠕动，减少胆囊内的胆固醇沉积，预防胆囊炎的发作。
2、低脂食物：建议选择低脂肪的食物，比如鱼、瘦肉、蛋等食物，补充身体营养，控制病情。
3、多饮水：多喝水有助于稀释胆囊内的胆汁，减少结石形成，有助于预防胆囊炎的发作。
胆囊炎患者日常饮食上避免吃辛辣刺激性食物，建议少食多餐，保持胆囊内胆汁流动。如果症状比较明显。建议及时就医咨询医生。
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