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王海洋 主任医师 广州医科大学附属第一医院 血管外科
动脉血管狭窄不能吃高脂肪食物、高盐食物、糖分过高的食物、咖啡因类食物、酒精类食物等，以免影响病情恢复。
1.高脂肪食物：如动物内脏、肥肉、奶油、黄油等，这些食物含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，容易导致血脂升高，加重动脉血管狭窄的症状。
2.高盐食物：如咸鱼、腌菜、火腿肠等，这些食物含有大量的钠离子，容易引起水钠潴留，增加心脏负担，加重动脉血管狭窄的症状。
3.糖分过高的食物：如糖果、蛋糕、巧克力等，这些食物含有大量的糖分，容易导致血糖升高，加重动脉血管狭窄的症状。
4.咖啡因类食物：如咖啡、茶、可乐等，这些食物含有咖啡因和其他刺激性物质，容易引起心悸、失眠等症状，加重动脉血管狭窄的症状。
5.酒精类食物：如啤酒、白酒、红酒等，这些食物含有酒精和其他有害物质，容易损伤肝脏和心脏功能，加重动脉血管狭窄的症状。
除了以上不能吃的食物外，患有动脉血管狭窄的患者还应该注意控制总能量摄入量，保持适当的体重，增加膳食纤维的摄入量，促进肠道蠕动，多食用富含维生素C、E、叶酸等抗氧化物质的食物，有助于保护血管健康。
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